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怎么樣購買一臺合格的木炭無煙燒烤爐

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怎么樣購買一臺合格的木炭無煙燒烤爐


來源:京建鵬達燒烤設備網    現如今生活中隨著大眾人們對于健康越發的重視,在自動燒烤行業,室內木炭無煙燒烤爐將是發展的潮流,它是一種很少產生污染的比較新的無煙燒烤設備,是現如今比較先進的一種的食品機械。那么木炭無煙燒烤爐的主要特點是那幾個呢? 隨著木炭無煙燒烤爐的應用現在日益廣泛,這樣對它的安全性能更是一種考驗,它的安全與否不僅僅是影響它的工作效率,更多的是人身安全,所以在選購時一定要注意!京建鵬達燒烤設備小編為你推薦以下需要注意:


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第一、阻熱,所使用的木炭無煙燒烤爐不能受熱變形,而且不能太過導熱,不然就是不合格的。第二、穩定性,木炭無煙燒烤爐要具有穩定性,不得傾斜翻倒,其組件不得滑落,如果烤架安裝有腳輪,在推動烤架的過程中不得有任何組件滑落。第三、一定要防止發生火災與食物燃燒,所有燒烤用的組件都必須要具有防火災設計,并且烤架與食物不得與燃料有接觸。第四、避免導致受傷所有燒烤用的組件表面必須光滑,不得有尖點、利邊,不得有可能導致使用者受傷的鋒利的或者突出的部分。第五、組裝與搬運,所有燒烤用的組件都必須能夠安全地組裝與拆卸,例如:在插入或者取下烤架或者鐵叉時不需要將設備傾翻,或者取下或移動組件。第六、對電機燒烤爐的額外要求,在燒烤中如果使用電機的話,對無煙燒烤爐的設計必須做到,手掌不會接觸到超過規定溫度3度的表面。


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