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瀏覽次數(shù):1275來源:京建鵬達燒烤設(shè)備網(wǎng)
對單店和位置的選擇非常重要,不要追求高大上的店面,要以簡約為主,早餐中餐店,面積在100平方米以下為最佳,太偏僻或太繁華的地界都不太適宜,要選擇大型生活社區(qū)集中的地方,越便民越好。受大環(huán)境影響,餐飲行業(yè)也受到了空前的打擊,很多老餐飲人都賠了錢,紛紛感嘆幾十年的努力打拼,一下回到解放前,有的對行業(yè)產(chǎn)生了畏懼,失去了繼續(xù)經(jīng)營下去決心和勇氣,紛紛轉(zhuǎn)讓店鋪,尋找新出路!
但每一個行業(yè),都需要多年的積累和沉淀,盲目投入一個新的領(lǐng)域,未必就會很快賺到錢,由于對行業(yè)知識的缺乏,風(fēng)險也因此升高,很顯然,這不是一個很好的選擇。餐飲業(yè),仍然是未來增長快大的市場,這一點毫無疑問,如何度過目前的危機?對未來的市場進行重新安排和布局,需要認真研究謀劃,以我從業(yè)20年的經(jīng)驗,有六條建議供作參考。
堅信困難是暫時的,風(fēng)雨過后,行業(yè)將會呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,尤其是和百姓息息相關(guān)的,早餐,午餐,要結(jié)合現(xiàn)代人的消費能力和特點,線下體驗和線上消費同步,提升單店客單量,做到,衛(wèi)生便捷,價格親民,口味和質(zhì)量永遠是頭一位的,品牌和創(chuàng)新是基本的要求!
對單店和位置的選擇非常重要,不要追求高大上的店面,要以簡約為主,早餐中餐店,面積在100平方米以下為更佳,太偏僻或太繁華的地界都不太適宜,要選擇大型生活社區(qū)集中的地方,越便民越好。
對連鎖品牌加盟,一定要謹慎,對你付出的巨額加盟費,一定要有一個清晰的認知,包括對品牌產(chǎn)品的認知和市場認知,以及你自身對這個行業(yè)的熟悉,學(xué)習(xí)能力,不要以為加盟一個品牌就可以輕松賺錢,那是不切實際的,看看你的身邊,有多少加盟店?能存活的很好,你就會知道該如何選擇,總之,在決定投資之前,要小心謹慎,如果沒有把握,就自己先從零做起,小資本自己創(chuàng)業(yè),等時機成熟了,再加大投資。
不要對眼前的困難所迷惑,目前的市場困難現(xiàn)狀,是因為這兩年的疫情沖擊,不是市場本身的原因,是因為大環(huán)境的改變,所以和行業(yè)前景沒有多大關(guān)系,反而當下卻是個投資和選擇的更好時期,因為很多好的店鋪,你平時是得不到的,如你此時入手,租金也會相對便宜,資金允許,又有項目,此時進入是更佳時期。
了解了行業(yè)的前因后果,及未來的發(fā)展方向,你就會有了一個目標,相信美好的生活是奮斗出來的,不經(jīng)過苦難,便不可能更好的成長,相信自己,相信未來,餐飲仍然是未來生機勃勃,有活力,對賺錢的行業(yè)!
新手小白進入餐飲業(yè)一定要先學(xué)習(xí),不要單憑加盟一個小項目,就以為找到了財富密碼,餐飲行業(yè)看似門檻很低其實要想做好,很不容易,對櫥窗類的熟食店鹵味店等,更要小心,因為這類店鋪,行業(yè)的水更深,一不小心也會虧大錢,反而是早餐店,快餐店,更容易上手,前提是肯吃苦,踏實肯干,一定會賺到錢。就是做的不好,也不會虧很多錢。
北京京建鵬達燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家,在燒烤行業(yè)有一定的美譽,北京京建鵬達是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司,公司有著完善的研發(fā)團隊和售后安裝服務(wù)團隊,公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤加盟店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務(wù)。相識很久燒烤加盟起源于北京,總部設(shè)在中國美麗首都-北京,2015年京建鵬達(北京)餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。
公司經(jīng)營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店,我們的目標是打造特色小吃暢銷品牌。公司實行“六個統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備,統(tǒng)一原料,統(tǒng)一品質(zhì),統(tǒng)一形象,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備,店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格,燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料,設(shè)備安裝,完善的售后服務(wù),讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù),省去寶貴的時間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)無煙燒烤爐、無煙燒烤桌、無煙燒烤桌椅等等,歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時電話:13718554825/400-997-9255