自動烤串的無煙燒烤機是真的實現(xiàn)無煙效果嗎？

不知道從何時起，擼串已經(jīng)成為了一種時尚美食，三五個好友坐到一起喝著啤酒擼著羊肉串很是愜意。最早的時候想吃燒烤只能等到夏天到來，而隨著社會發(fā)展現(xiàn)在不同了，現(xiàn)在很多燒烤加盟店內(nèi)都配備無煙燒烤，隨時可以吃，那么這種自動擼串的燒烤加盟店怎么賺錢呢？

這種燒烤店都是配備的市場上比較流行的鏈條式全自動翻轉燒烤爐以及燒烤桌，這種燒烤設備投資不是很大，基本上5000元一套，包括燒烤爐以及桌椅整套設備。如果一個200平米的店基本上可以放16-18張桌子。

而這種燒烤店和其他的餐飲店差不多，除了烤串賺錢外還有酒水也是盈利的重要組成部分，其次這種燒烤店因為都是自動燒烤設備，所以根本不用太多燒烤師傅，由一個燒烤師傅偶爾燒烤下海鮮類以及蔬菜類即可。所以人工成本方面還是比較省錢的，同時裝修方面如果是選擇燒烤加盟店的話，都是由總部統(tǒng)一風格，不用擔心你是創(chuàng)業(yè)小白而被忽悠，降低創(chuàng)業(yè)風險。

所以說如果你是創(chuàng)業(yè)小白還是建議選擇餐飲，選擇燒烤或火鍋，選擇加盟別選擇自主品牌，當然，市場上有很多加盟的幌子，同時一定要擦亮眼睛，要實地考察，選擇正規(guī)的燒烤加盟品牌以及選擇正規(guī)的無煙燒烤爐廠家，最正規(guī)的燒烤生意。

這種無煙電烤爐一般分為兩種材質(zhì)，一種是石英管材質(zhì)，另一種是火山石材質(zhì)，兩種燒烤爐都是側面產(chǎn)生熱源，當烤串的油低落到下面的時候 不會掉落到側面熱源所以一點不會產(chǎn)生油煙，而下面還有水盤。

油煙主要來源于燒烤過程中油脂滴落于高溫的熱源體上而產(chǎn)生的。電烤是利用電熱作為熱源的燒烤；電烤爐的設計非常合理，兩側發(fā)熱，底部是水槽，食物在燒烤過程中油脂直接向下滴落在水槽里冷卻，不會接觸到高溫的熱源體上，而達到油煙隔離的效果。

使用其它燃料作為熱源的燒烤；如炭火充分燃燒的紅碳，在如液化氣、煤氣的燒烤，不管我們看不看得到黑煙化學排放依然存在；再所有作為燒烤的熱源中，電是最清潔的熱源，沒有任何化學排放。

北京京建鵬達燒烤設備有限公司是起家比較早的廠家，在燒烤行業(yè)有一定的美譽，北京京建鵬達是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術公司，公司有著完善的研發(fā)團隊和售后安裝服務團隊，公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤加盟店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務。相識很久燒烤加盟起源于北京，總部設在中國美麗首都-北京，2015年京建鵬達（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。

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