室內(nèi)全自動無煙燒烤加盟店怎么提高餐飲服務(wù)

來源：京建鵬達燒烤設(shè)備網(wǎng) 為了提高餐飲連鎖企業(yè)的生命力，提高服務(wù)質(zhì)量，提高員工的整體綜合素質(zhì)，提高管理水平，制定一個良好的管理運作體系。提高服務(wù)質(zhì)量不僅是餐飲連鎖企業(yè)注重的問題，具體的實施還是需要加盟連鎖店具體操作。為顧客提供至善盡美的高質(zhì)量服務(wù)。服務(wù)水平的提高更多的是對員工進行規(guī)范。烤肉加盟連鎖店的員工在上班十分鐘前整理好儀容儀表，檢查工牌是否佩戴，以飽滿的精神進行工作。

烤肉加盟連鎖店的管理人員應(yīng)每天定時點名、開早會，總結(jié)昨天的工作及不足的部分，表揚做的好的員工，宣布今天的工作重點，對遲點到或衣著不過關(guān)的員工進行嚴(yán)肅處理嚴(yán)格遵守考勤制度，在工作妥善處理并由管理者檢查后方可下班。烤肉加盟連鎖店營業(yè)前，全體員工做好營業(yè)前準(zhǔn)備，在營業(yè)前需對大廳進行打掃，桌椅是否擺放整齊、店面是否清潔、餐具是否擺放整齊等，以最好的狀態(tài)迎接客人。餐飲行業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，服務(wù)行業(yè)以消費者為中心，加盟連鎖店的員工在接待顧客前調(diào)整好心態(tài)，穩(wěn)定的工作情緒，整理好個人衛(wèi)生，各就各位，準(zhǔn)備迎接客人。

當(dāng)客人走進餐廳時，需要其中一位服務(wù)員進行領(lǐng)位，面帶笑容，嚴(yán)格按服務(wù)程序迎接客人的到來，做好問候客人、詢問客人就餐人數(shù)、定桌、定位、安排桌號、拉椅讓座等各項服務(wù)程序，準(zhǔn)備點餐等工作，嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序開鍋底單、菜單、酒水、飲料、上鍋、上菜報菜名、劃單、撤空盤、換骨碟等，當(dāng)客人猶豫時可適當(dāng)做推銷工作，做個好的推銷員。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)將給客人留下良好的印象。加盟連鎖店的管理者應(yīng)定期對員工進行服務(wù)技能及專業(yè)知識進行培訓(xùn)，讓員工熟練掌握禮貌用語。

餐飲加盟店難免會遇到一些客人的投訴，當(dāng)員工遇到客人投訴時不能隨便向客人承諾，應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報情況。烤肉加盟連鎖店的員工服從管理，聽從工作安排和第二次工作安排，不頂撞上司，任何命令，先執(zhí)行后申訴，嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度。只有有效的規(guī)范制度、制度的嚴(yán)格執(zhí)行才是提高服務(wù)質(zhì)量的有效方法，希望加盟連鎖店的員工積極貫徹。

北京京建鵬達燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家，在燒烤行業(yè)有一定的美譽，北京京建鵬達是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司，公司有著完善的研發(fā)團隊和售后安裝服務(wù)團隊，公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務(wù)。相識很久燒烤加盟起源于北京，總部設(shè)在中國美麗首都-北京，2015年京建鵬達（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。

公司經(jīng)營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷品牌。公司實行“六個統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備，店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格，燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料，設(shè)備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)無煙燒烤機、無煙燒烤桌、無煙燒烤桌椅等等，歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時免費服務(wù)熱線：400-997-9255